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RSY-1肉類水分快速測定儀|肉類水分檢測儀

RSY-1肉類水分快速測定儀|肉類水分檢測儀是目前上海巴玖[much]新暢銷的產(chǎn)品之一，不但質(zhì)量可靠，且價格更加實惠，并為您提供完善的售后服務(wù)，您可放心購買，了解更多RSY-1肉類水分快速測定儀|肉類水分檢測儀信息歡迎致電全國免費熱線：021-61640167

儀器型號：RSY-1
儀器品牌：國產(chǎn)品牌
訂貨號：BJ001845
參考報價： 2000.00
批量采購： 詳詢客服
至少起訂量：1 臺
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產(chǎn)品介紹參數(shù)規(guī)格使用保養(yǎng)

產(chǎn)品介紹

RSY-1肉類水分快速測定儀|肉類水分檢測儀

【簡介】：

RSY-1肉類水分快速測定儀水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速[accuracy]查出注水肉。

【產(chǎn)品特點】：

1、測量[accuracy]性好RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣，以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值，提高了儀器的[accuracy]性與重復(fù)性。2、測量品種多對應(yīng)不同的測量品種，RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值，實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、[accuracy]測定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。3、測量速度快以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min，如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間，獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個樣品定量檢測結(jié)果[much]多只需要1min。4、功耗低、體積小由于必須采用電池供電，肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能，簡化硬件電路，降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕，便于攜帶。5、操作簡便肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能，因此操作簡便，不易出現(xiàn)誤操作。6、不損耗被測樣品烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干，烘干后的樣品完全失水，不再具有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測量過程中不損耗樣品。7、智能功能強(qiáng)儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動計算等多種智能功能，提高了儀器的實用性。

《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表所示。

品種	豬肉	牛肉	羊肉	雞肉
水分含量	≤77%	≤77%	≤78%	≤77%

參數(shù)規(guī)格

測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
水份測量范圍：65～85%
采樣時間：一次采樣時間< 2s
采樣次數(shù)：每10次采樣輸出一次測量結(jié)果
測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
電源電壓：9V（6F22層疊電池1個）
功耗：約45mW
儀器外型：約180*50*28mm
顯示：3位LCD（帶中文字符）
使用環(huán)境溫度：0~40℃
使用環(huán)境濕度：20~90 % RH

使用保養(yǎng)

【使用說明】

RSY-1肉類水分快速測定儀由針狀多電極傳感器和主機(jī)兩大部分組成，主機(jī)面板有LCD（液晶）顯示器、操作鍵。主機(jī)左側(cè)面有儀器狀態(tài)（測量/標(biāo)定）開關(guān)，右側(cè)設(shè)有電源開關(guān)（開/關(guān)）。

1 儀器的成套性

打開包裝，儀器應(yīng)具有下列成套性：

（1）主機(jī)（與傳感器連接） 1個

（2）傳感器 1個

（3）6F22 層疊電池 2個

(4）使用說明書 1份

(5）產(chǎn)品合格證 1份

（6）售后服務(wù)聯(lián)系卡 1份

若發(fā)現(xiàn)裝箱不全，請與經(jīng)銷單位聯(lián)系。

【儀器的安裝】

打開儀器主機(jī)背面的電池蓋，裝入一個6F22層疊電池，合上電池蓋，儀器即安裝完畢。6F22層疊電池有正負(fù)極，已在電池上標(biāo)出。裝入電池時，正負(fù)極應(yīng)與電池盒電池彈片標(biāo)明的正負(fù)極一致。

【儀器的標(biāo)定】

儀器需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏y量品種，標(biāo)定出不同品種所對應(yīng)的測量基準(zhǔn)值。

標(biāo)定儀器前，用烘干法（GB9695.15-1998 肉與肉制品水分含量測定法）測定出樣品的水分含量。

【標(biāo)定步驟如下】：

1、將儀器的狀態(tài)開關(guān)置于"標(biāo)定"狀態(tài)（向上推移），此時儀器的LCD顯示器顯示“ 0　”，儀器進(jìn)入標(biāo)定狀態(tài)。打開電源開關(guān)，儀器預(yù)熱5min。

2、左手持主機(jī)，右手持傳感器手柄，使傳感器針狀電極位于空氣中。

3、將傳感器針狀電極插入被測樣品中，用右手輕扶傳感器手柄，左手大拇指按操作鍵，顯示器的數(shù)字自動加1，變成" 1 "。

4、重復(fù)本步驟（3），直至顯示器顯示“ 20 ”，然后短時間(＜1S)按操作鍵，此時儀器顯示"50.0 %"，且高位數(shù)字（小數(shù)點左邊）"50"閃爍。

5、短時間（<1s）按下操作鍵，儀器的顯示數(shù)字的高位將自動加1（繼續(xù)閃爍），顯示"51.0%"，且高位數(shù)字(小數(shù)點左邊)“50”。

6、重復(fù)步驟（5），直至顯示數(shù)字的高位與烘干法測定出的樣品水分含量的高位一致（如果烘干法測量結(jié)果為75.6%，則將儀器顯示的高位調(diào)節(jié)至75）。

7、長時間（>2s）按下操作鍵，儀器顯示數(shù)據(jù)的低位（小數(shù)點右邊）閃爍，顯示“ ××.0 %”。

8、短時間（<1s）按操作鍵，儀器的顯示數(shù)字的低位將自動加1（繼續(xù)閃爍），顯示" ××.1 %"。

9、重復(fù)步驟（8），直至顯示數(shù)字的低位與烘干法測定出的樣品水分含量的低位一致（如果烘干法測量結(jié)果為75.6%，則將儀器顯示的低位調(diào)節(jié)至6，儀器顯示75.6%）。

10、長時間（>2s）按下操作鍵后，儀器自動給出被測樣品的基準(zhǔn)值，標(biāo)定過程結(jié)束。

11、記錄標(biāo)定結(jié)果，即該品種的測量基準(zhǔn)值。

為減少儀器的測量誤差，測量品種應(yīng)盡量細(xì)分，并且至少每年重新標(biāo)定一次基準(zhǔn)值。

【儀器的測量】：

儀器測量前，應(yīng)知道被測樣品所對應(yīng)的基準(zhǔn)值。

測量過程如下：

1、將儀器的狀態(tài)設(shè)定開關(guān)置于"測量"狀態(tài)（向下推移），此時儀器顯示"基準(zhǔn) 50.0 %"，且高位數(shù)字閃爍。

2、打開電源開關(guān)，儀器預(yù)熱5min。

3、右手握傳感器，將傳感器針狀電極置于空氣中，短時間（<1s）按操作鍵，此時高位顯示位數(shù)字自動加1（繼續(xù)閃爍），儀器顯示"51.0 %"。

4、重復(fù)步驟（3），直至顯示數(shù)字的高位與被測樣品基準(zhǔn)值的高位一致（如果基準(zhǔn)值為60.8，則將儀器顯示的高位調(diào)節(jié)至60）。

5、長時間（>2s）按操作鍵后，低位數(shù)字閃爍，顯示"××.0 %"。

6、短時間(＜1s）按操作鍵，此時低位顯示位數(shù)字自動加1（繼續(xù)閃爍），顯示"××.1 %"。。

7、重復(fù)步驟（6），直至顯示數(shù)字的低位與被測樣品基準(zhǔn)值的低位一致（如果基準(zhǔn)值為7.8，則將儀器顯示的低位調(diào)節(jié)至8，儀器顯示"60.8 %"）。

8、長時間（>2s）按采樣鍵后，儀器自動進(jìn)入測量狀態(tài)，顯示器顯示"測量- 0 -"，即采樣次數(shù)為0。

9、將傳感器針狀電極插入被測樣品中，輕扶傳感器手柄，短時間按操作鍵，儀器顯示器的測量次數(shù)自動加1，顯示"測量- 1 -"，即采樣次數(shù)為1。

10、撥出傳感器，重復(fù)步驟（9），直至儀器顯示"測量- 9 -"。

11、再一次重復(fù)步驟（9），儀器自動顯示被測樣品的水分檢測結(jié)果，即10次采樣的算術(shù)平均值。

【使用注意事項】：

1、肉類水分的測量點應(yīng)為肌肉，即瘦肉。測量采樣時，應(yīng)注意不要將針狀電極插入脂肪（肥肉）中，也不能將針狀電極插入筋腱、骨頭和空氣中。

2、儀器在采樣過程中，若發(fā)生采樣次數(shù)閃爍報警，說明測量操作有誤或樣品含水很不均勻，此時應(yīng)停止采樣，在空氣中長時間按下操作鍵復(fù)位后，儀器顯示“測量-0-”，再重新采樣。

3、儀器長時間不用，應(yīng)取出機(jī)內(nèi)電池。

4、儀器使用后，請及時清除可能滯留在傳感器針狀電極間的殘留物。

5、儀器使用中，應(yīng)避免暴曬、雨淋，避免與腐蝕性較強(qiáng)的物質(zhì)接觸。

6、本說明書中，附錄給出了我國畜禽肉水分限量標(biāo)準(zhǔn)，儀器使用過程可參考該標(biāo)準(zhǔn)判斷注水肉。但受品種、畜齡、氣候、地理、喂養(yǎng)方法等因素的影響，畜禽肉水分值有一定區(qū)別，附錄中的畜禽肉水分限量值供參考。

7、針狀電極，小心傷人。

榮譽客戶（部分）每次合作都是對上海巴玖的信任，感恩你們的選擇和信賴

上海復(fù)旦大學(xué)	艾本德移液器、離心機(jī)、艾科浦超純水機(jī)、電泳儀、ABI PCR儀、日本東京理化旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等
上海華東理工大學(xué)	巴玖酶標(biāo)儀、中科都菱低溫冰箱、中科都菱醫(yī)用藥品冷藏箱、中科都菱分析柜、天能化學(xué)發(fā)光圖像分析系統(tǒng)
上海交通大學(xué)	艾本德離心機(jī)、一恒試驗箱、蘇州凈化超凈工作臺、元析可見分光光度計、梅特勒電子天平、美國Zealway高壓蒸汽滅菌器等
華東師范大學(xué)	ABI PCR儀、巴玖微孔板振蕩器、賽默飛移液器、一恒箱體等
北京大學(xué)	巴玖恒溫混勻儀、漩渦振蕩器、離心機(jī)等
清華大學(xué)	超低溫冰箱、菌落計數(shù)器、奧林巴斯顯微鏡等
北京航天航空大學(xué)	中科都菱低溫冰箱、金鳳液氮罐、德國艾本德移液產(chǎn)品
上海五官科醫(yī)院	中科都菱超低溫冰箱
上海仁濟(jì)醫(yī)院	德國Christ凍干機(jī)
上海大學(xué)	中科都菱超低溫冰箱、上海一恒儀器、上海三騰特制箱體
同濟(jì)大學(xué)	艾本德移液器、凱氏定氮儀、艾科浦超純水機(jī)、蘇州凈化雙人超凈工作臺、一恒電熱恒溫培養(yǎng)箱、申安立式壓力蒸汽滅菌鍋、梅特勒PH計
北京理工大學(xué)	德國IKA磁力攪拌器
清華-伯克利深圳學(xué)院	一恒箱體、真空泵等
中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)	意大利斯科茨曼制冰機(jī)
蘇州大學(xué)	意大利斯科茨曼制冰機(jī)
香港大學(xué)深圳研究院	美國SBP振蕩器
溫州大學(xué)	德國賀默離心機(jī)
上海市東方醫(yī)院	北京六一電泳等
復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院	數(shù)碼連續(xù)變倍體式顯微鏡
南開大學(xué)藥學(xué)院	法國吉爾森移液槍
中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所	DELTA超聲波清洗機(jī)
嘉和生物藥業(yè)有限公司	中科都菱冷藏冰箱、中科都菱低溫冰箱
瑞金醫(yī)院	恒溫振蕩器，液氮罐，
華山醫(yī)院	賽默飛紫外分光光度計，-80度超低溫冰箱，金鳳液氮罐